安心安全をコンセプトにした温泉たまごをを麺類・サラダ・丼ぶり等にトッピングを加えることでメニューの幅がさらに広がります。遠赤外線による安全な加工品、検査表も発行できます。

黄身のとろり具合にこだわって作った半熟たまごです。お店で味付けたまごをつくるより、時間、品質、管理のロスが省けます、麺類に最適です。チェーン店様の大量発注も承ります。

国内契約農場から直接仕入れにより新鮮なままボイルしました。チルド殺菌により、缶詰とは全く違う美味しさと食感が味わえます。

生産量日本一の地元豊橋市から入荷しております。うずら卵は１０ｇ程と小ぶりながら栄養価の高い優れた食品です。

たまごは、メニューの広い基本的なアイテムです。たまごのこれからの課題をトータル的に改善し手軽に多彩なメニューへの対応を可能にしました。用途に合わせて液たまご製品をご利用ください。

赤玉の有色たまごにこだわって、たまごを生産しております。美味しさと栄養、更に健康な鶏を実現していくため、独自に海のミネラルや木酢酢の成分（ネッカリッチ）などを配合した飼料を使っております。黄身は色が良く生臭さがなく甘味とコクがあり風味が長持ちします。

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小原のたまごは山里の澄んだ空気、栄養価の高い餌、そして獣医である熟練の生産者の管理のもと愛情で育った新鮮なたまごです。ISO09001を取得し、生産管理、鮮度管理を徹底しております。

川口養鶏場

​卵黄に砂糖を２０％加え、殺菌・凍結した製品です。調理として洋菓子カスタードクリーム、プリン他にご利用していただております。

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